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| 夏野菜を食べると体が冷やされる！？ | (2011/06/18) | |
| 医食同源という考えがあります。日常からバランスの取れた美味しい食事で病気を予防しようとする考え方です。暑くなると、夏の定番メニューとして「冷や奴」「ざるそば」や夏野菜と呼ばれる枝豆、トマト、なす、スイカ、きゅうり、ゴーヤなどが良く食べられます。特に"夏野菜"には利尿作用のあるカリウムを多く含む食材が多く、体に必要な水分を補いながら不要な水分を排出させ＜体を中から冷やす冷却水の働き＞をしてくれます。おいしく、そしてどうぞ工夫して少しでも快適な夏をお過ごし下さい。（byきらめき） | ||
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