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ミニコラム

身体を温める飲み物  (2014/12/11)

前回、身体を温める食べ物を紹介しました。今回は飲み物です。季節柄、「飲む」機会が増えますね。温かい飲み物なら身体を温めるような気がしますが、そういうわけでもないようです。
どういうものが、温めるかというと、発酵しているもの、紅茶・プーアール茶・ウーロン茶・ほうじ茶などがおすすめです。茶葉が茶色のものを選びましょう。ココアもポリフェノールによる血管拡張作用があり、血流改善による冷え症改善効果が立証されています。そのほか、生姜湯、タンポポ茶やごぼう茶などいろいろ試してみてはどうでしょうか。
逆に、冷やしてしまうのが、コーヒーやビール。コーヒーの原料となるコーヒー豆は温かい国で育ったものなので体を冷やす作用が強く、ビールやウィスキーは、原料が麦、麦は身体を冷やし、米は身体を温めるそうです。
身体を温めるには、赤ワインや日本酒がおススメ。でも、飲みすぎるとアルコールの作用で放熱が増え、結果的に体を冷やしてしまいますから、適度にしましょう。(Q美)


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